乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機(jī)一元酸，為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點(diǎn)為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體。盡管根據(jù)乙酸在水溶液中的解離能力它是一種弱酸，但是乙酸是具有腐蝕性的，其蒸汽對(duì)眼和鼻有刺激性作用。

英文名稱：AceticAcid 其他名：冰醋酸，醋酸 適應(yīng)癥：本品不同濃度用以治療各種皮膚淺部真菌感染，灌洗創(chuàng)面及雞眼、疣的治療。[2] 藥品分類：消毒防腐劑-冰醋酸 分子量：60.05 分子式：CH3COOH 沸點(diǎn)（℃）：117.9 凝固點(diǎn)（℃）：16.6 相對(duì)密度（水為1）：1.050 粘度(mPa.s）：1.22（20℃） 20℃時(shí)蒸氣壓（KPa）：1.5 外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味。 溶解性：能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機(jī)溶劑。 相容性材料：稀釋后對(duì)金屬有強(qiáng)烈腐蝕性，316#和318#不銹鋼及鋁可作良好的結(jié)構(gòu)材料。 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 676-2007